Maíz Andino al por mayor.
Maíz morado, choclo (maíz blanco gigante del Cusco) y maíz cancha, cultivados en los valles andinos.
Maíz MoradoChocloMaíz Cancha
3
variedades
Cosechas disponibles
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Precio de referencia del mercado mayorista
4 ago. – 10 ago.Maíz Andino · precios de otros productores en el mercado de Lima, no de Pachamart.
| Producto | Variedad | Mín. S//kg | Máx. S//kg | Prom. S//kg |
|---|---|---|---|---|
| CHOCLO | CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO | 2.08 | 2.67 | 2.36 |
| MAIZ | MAIZ MORADO FRESC/MOJAD/SARASO/SECO | 2.20 | 3.00 | 2.70 |
Referencia: Gran Mercado Mayorista de Lima – Santa Anita, Lima · ver precios diarios de EMMSA
Preguntas frecuentes
¿Para qué se usa el maíz morado?+
Principalmente para preparar chicha morada y mazamorra morada; también se vende como insumo para colorantes naturales.