Gelatinizada de Maca al por mayor
Maca en polvo, hojuelas y gelatinizada, cultivada en las alturas de Junín y Pasco.
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¿Qué diferencia hay entre maca en polvo y gelatinizada?+
La gelatinizada pasó por un proceso de cocción que facilita su digestión y elimina el almidón crudo; el polvo simple es la raíz seca molida sin ese tratamiento.