Verde de Espárragos al por mayor
Espárrago verde y blanco de exportación, cultivado en Ica y La Libertad.
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¿Qué diferencia hay entre espárrago verde y blanco?+
El blanco crece bajo tierra sin exposición a la luz, lo que evita que desarrolle clorofila; el verde crece expuesto al sol y tiene sabor más intenso.