Coco al por mayor.
Coco peruano de la selva y la costa norte, en fruto fresco y copra, insumo del aceite virgen y del azúcar de coco.
FrescoCopra
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variedades
Cosechas disponibles
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la copra?+
Es la pulpa del coco secada al sol o en horno. Es el insumo del que se prensa el aceite de coco, y se comercializa por peso seco.
¿De dónde sale el azúcar de coco?+
No de la fruta sino de la savia de la flor del cocotero, que se recolecta a diario y se deshidrata hasta cristalizar.