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De la tienda de Naturally Divine
Vendido porNaturally DivinePunta Hermosa, Lima
Macambo RAW Naturally Divine: semillas 100% deshidratadas de macambo (Theobroma bicolor), un pariente amazónico del cacao de textura crujiente y sabor a fruto seco. Parte del Proyecto de Conservación Majambo, que rescata esta especie silvestre y genera empleo para mujeres de comunidades nativas de Lamas, San Martín.
Macambo RAW Naturally Divine son semillas enteras y 100% deshidratadas de macambo (Theobroma bicolor), un fruto silvestre amazónico pariente del cacao y el copoazú. Despulpadas, peladas, remojadas y horneadas a baja temperatura (RAW) para preservar al máximo su proteína vegetal, fibra dietética y Omega 9, estas semillas alcanzan una textura crujiente y un perfil sensorial de fruto seco, con presencia natural de teobromina. Cada bolsa forma parte del Proyecto de Conservación Majambo, una iniciativa que trabaja con más de 350 pequeños agricultores de Lamas, San Martín, y que ha reforestado más de 10,000 árboles de esta especie en riesgo de caer en el olvido comercial.
Theobroma bicolor
100% Semillas enteras de Macambo
Lamas, San Martín
Como snack: Consúmelo directamente como una opción práctica y crujiente, tal cual sale de la bolsa. Granolas y bowls: Incorpóralo a granolas, bowls y mezclas de semillas o frutos secos para sumar proteína y textura. Repostería: Añádelo entero o picado a masas, postres y coberturas donde busques un toque crujiente amazónico. Preparaciones saladas: Úsalo como topping en ceviches, ensaladas o platos de inspiración amazónica para aportar textura y carácter.
Composición nutricional por 100 g, según el rotulado 2025: Nutriente Por 100 g Calorías 538 kcal Grasa total 35.8 g (46% VD) Grasas saturadas 17.9 g (90% VD) Grasas trans 0 g Carbohidratos totales 43 g (16% VD) Fibra 32 g (115% VD) Azúcares 4 g Proteína 22 g (43% VD) Colesterol 0 mg Sodio 0 mg Hierro 4 mg (22% VD) Calcio 47 mg (4% VD) Potasio 1,011 mg (22% VD) Teobromina 2.6 mg/g
Aspecto: Semilla entera y sólida. Color: Blanco-crema. Aroma: Fruto seco. Sabor: Fruto seco. Consistencia: Crujiente. Humedad: 1-3%.
Por 100 g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calorías | 538 kcal | — |
| Grasa total | 35.8 g | 46% |
| Grasas saturadas | 17.9 g | 90% |
| Grasas trans | 0 g | — |
| Carbohidratos totales | 43 g | 16% |
| Fibra | 32 g | 115% |
| Azúcares | 4 g | — |
| Proteína | 22 g | 43% |

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| Colesterol | 0 mg | — |
| Sodio | 0 mg | — |
| Hierro | 4 mg | 22% |
| Calcio | 47 mg | 4% |
| Potasio | 1,011 mg | 22% |
| Teobromina | 2.6 mg/g | — |
Aspecto: Semilla entera y sólida. Color: Blanco-crema. Aroma: Fruto seco. Sabor: Fruto seco. Consistencia: Crujiente. Humedad: 1-3%.
100% semillas horneadas-deshidratadas enteras de macambo, sin aditivos. Libre de gluten, sin azúcares añadidos y libre de transgénicos (Gluten free, Sugar free, GMO free). Registro Sanitario RSA DIGESA G9401724N. Presentaciones: bolsas de 100 g y 200 g; formatos a granel de 1 a 100 kg. Vida útil: 18 meses. Conservación: lugar fresco y seco, en envase hermético.
Composición nutricional por 100 g, según el rotulado 2025: Nutriente Por 100 g Calorías 538 kcal Grasa total 35.8 g (46% VD) Grasas saturadas 17.9 g (90% VD) Grasas trans 0 g Carbohidratos totales 43 g (16% VD) Fibra 32 g (115% VD) Azúcares 4 g Proteína 22 g (43% VD) Colesterol 0 mg Sodio 0 mg Hierro 4 mg (22% VD) Calcio 47 mg (4% VD) Potasio 1,011 mg (22% VD) Teobromina 2.6 mg/g
Como snack: Consúmelo directamente como una opción práctica y crujiente, tal cual sale de la bolsa. Granolas y bowls: Incorpóralo a granolas, bowls y mezclas de semillas o frutos secos para sumar proteína y textura. Repostería: Añádelo entero o picado a masas, postres y coberturas donde busques un toque crujiente amazónico. Preparaciones saladas: Úsalo como topping en ceviches, ensaladas o platos de inspiración amazónica para aportar textura y carácter.
Theobroma bicolor
Lamas, San Martín
100% Semillas enteras de Macambo
Miel de Abeja